Taller Online de Comida Vegana

ALIMENTACIÓN PREVENTIVA | PAGA LO QUE PUEDAS

Elige tu cuota de inscripción y aprende almacenar tus alimentos para que te duren frescos más tiempo, y a preparar platillos nutritivos que te ayuden a mantener tu salud estable.

SOBRE EL TALLER

En el taller de Alimentación Preventiva, aprenderás a preservar, preparar y abastecerte de los alimentos adecuados para que puedas cumplir con tus necesidades nutricionales sin tener que correr el riesgo de exponerte con las salidas frecuentes al supermercado.

El taller se divide en tres: preservación, preparación y abastecimiento.

Evitar salidas y cumplir con tu ingesta de vitaminas y minerales, te ayudará a mantenerte sano, física y mentalmente, en este tiempo de caos.

EL TEMARIO

i. Preservación
Para evitar salidas frecuentes e innecesarias, te enseñaré tres métodos para preservar tus alimentos por más tiempo. Aprenderás a almacenar tus hojas verdes y verduras para evitar que se oxiden, y a hacer conservas y fermentos.

ii. Preparación
Para favorecer tu salud, te enseñaré a preparar el té dorado y el agua verde; dos bebidas poderosas, llenas de vitamina c  y propiedades anti-inflamatorias, que pueden fortalecer tu sistema inmunológico. Tomar estas bebidas no previene la infección del COVID-19, pero puede ayudar a que tu cuerpo se mantenga en mejores condiciones.

También te enseñaré a preparar un platillo de frijoles blancos con perejil que, además de sabroso, apoya la correcta desintoxicación de tu cuerpo debido a  su alto en vitamina c y en fibra soluble.

iii.Abastecimiento
Por último, te compartiré una lista de compras con alimentos que te recomiendo tener en todo momento, durante este tiempo de cuarentena. 

CÓMO TOMAR EL TALLER

El Aula Virtual
El taller se compone de 8 videos tutoriales pre-grabados. El más largo, de 20 minutos; el más corto, de 3. Recibirás por email la liga de acceso al aula, ya que haya sido verificado tu pago. Habrá espacio para comentar y hacer preguntas.

 

Fechas & Costo
Puedes acceder al aula virtual una vez que se haya verificado tu pago (toma 15 minutos). El taller no tiene un costo fijo, te inscribes pagando lo que puedas pagar.

 

Contenido
Todo lo que mencioné en el temario + una lista de combinaciones de comidas menos especializadas,  junto con su respectiva lista de compras.

 

Foto: Jennifer Schmidt

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CLABE: 0128 400 295 015 25446

Antes del taller que tomé con Kitzia, de koko yerbas, no sabía cómo combinar verduras y hojas, preparaba sólo lo tradicional. Con ella aprendí recetas básicas que puedo usar en mi vida cotidiana. Lo más bonito para mi fue que trasmitiste tu felicidad al cocinar, al ser vegana y disfrutar cada comida tanto al preparara, como al comerla.

He cambiado mi alimentación y quiero seguir aprendiendo, alguna vez quise ser vegetariana según términos de mi juventud. Hoy me gustaría ser VEGANA.

María Elena, 52 años

Aprendiendo cada día en la vida

El Taller de Comida Vegana de Koko Yerbas, es el primer taller de comida al que he asistido y ha bastado tan solo unas horas presenciarlo para enamorarme de este estilo de vida.

Me inscribí con la intención de conocer otra manera de cocinar alimentos saludables, que no solo se vean y sepan bien sino que sean intencionadamente nutritivos. Y, vaya, al final no solo quedé satisfecha con el resultado, sino que ha superado mis expectativas…

Me encanta que Kitzia está muy abierta a compartir su conocimientos, esos secretos que solo con la práctica podrías descubrir…

En lo particular, me llevo una nueva dinámica para cocinar alimentos, descubrir otro tipo de consumo que no sea solo hervido, asado, frito. Aprender a comer comidas crudas, en conservas, a ser más consciente con tus compras y tener esa iniciativa para utilizar todos los recursos que tenemos para ayudar a planeta.

Selma

SOBRE MÍ

Antes de unirte a mi taller, creo que es importante que me conozcas. Mi nombre es Kitzia y soy la creadora de Koko Yerbas.

Mi objetivo con este proyecto es compartir mis aprendizajes y mi proceso hacia un estilo de vida más respetuoso con el medio ambiente.

Mi intención es que, poco a poco, más personas puedan hacer los mismos cambios pequeños que yo he hecho y que así reduzcamos nuestro impacto ambiental de manera colectiva.

El mundo que quiero ayudar a construir es uno en donde estemos conectados, con nosotros mismo y la tierra. La alimentación a base de plantas es una forma efectiva para lograrlo.

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Si tienes dudas contáctame.